Pasteles de manzana y pasas

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 2 manzana, 6 obleas para empanadillas, 80 gramos de pasas, 1 huevo, 1 cucharadita de canela en polvo, 50 gramos de azúcar vainillado, 50 gramos de mantequilla,

Elaboración de la receta Pasteles de manzana y pasas:

Pelar y cortar en gajos finos la manzana. Poner en remojo las pasas. En una sartén, derretir la mantequilla y cocer los gajos de manzana. Rellenar las obleas con la manzana y las pasas. Doblar y sellar con la ayuda de un tenedor. Pincelar con huevo y espolvorear con el azúcar vainillado y la canela. Meter en el horno a temperatura suave, unos 150º centígrados, hasta que se vean doraditos.